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EDEKA Frische-Manufaktur Hirschaid
28.04.2026 Hirschaid Vor Ort
Mitarbeiter Markt (m/w/d)
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🥩 Fleischer · Herzogenaurach

Fleischer-Jobs in Herzogenaurach

Das Bundesland Bayern ist geprägt von Milchwirtschaft, Pflanzenbau, Forstwirtschaft und Ökolandbau – und in Herzogenaurach suchen Betriebe nach Fleischer-Fachkräften für verschiedene Einsatzbereiche. Auf dieser Seite findest du täglich aktualisierte Stellenangebote als Fleischer bzw. Fleischerin in der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft in Herzogenaurach und Umgebung. Die Plattform richtet sich an Fachkräfte aller Erfahrungsstufen – vom Berufseinsteiger bis zur Führungskraft.

📈 Arbeitsmarkt

Fleischer in Herzogenaurach und Umgebung

Die Agrar- und Ernährungswirtschaft zählt zu den größten Wirtschaftszweigen Deutschlands. Laut Statistischem Bundesamt sind rund 940.000 Menschen in der Land-, Forstwirtschaft und Fischerei tätig. Darüber hinaus beschäftigt die Ernährungsindustrie und der nachgelagerte Bereich – von der Agrartechnik über den Agrarhandel bis zur Lebensmittelverarbeitung – hunderttausende weitere Fachkräfte.

Als Fleischer bzw. Fleischerin arbeitest du im Kernbereich der grünen Branche. Typische Einsatzfelder sind landwirtschaftliche Betriebe, Agrarunternehmen, Genossenschaften, Beratungsdienste, Verbände sowie Forschungs- und Prüfinstitutionen in Herzogenaurach und der Region in Bayern.

Der Fachkräftebedarf in der Landwirtschaft ist laut Bundesagentur für Arbeit überdurchschnittlich hoch und betrifft alle Regionen Deutschlands – auch rund um Herzogenaurach. Der Einstieg gelingt über Ausbildung, duales Studium, Trainee-Programme, Quereinstieg oder Weiterbildung.

📥 Fachkräftemangel

Landwirtschaft, Tierhaltung und Lebensmittelindustrie suchen bundesweit qualifizierte Fachkräfte. Die Nachfrage übersteigt das Angebot in vielen Regionen deutlich.

💻 Digitalisierung

Smart Farming, Precision Farming und Agrar-IT verändern die Arbeitswelt. Neue Berufsbilder entstehen an der Schnittstelle von Landwirtschaft und Technologie.

💵 Gehaltsdaten 2025

Was verdient man in der Agrarwirtschaft?

Bruttojahresverdienst Vollzeit, Wirtschaftszweig Land- und Forstwirtschaft, Fischerei (WZ-2008 Sektion A). Inklusive Sonderzahlungen.

Westdeutschland
41.079 €/Jahr
≈ 3.423 €/Monat
Deutschland
40.425 €/Jahr
Westdeutschland
41.079 €/Jahr
Ostdeutschland
39.160 €/Jahr

Quelle: Statistisches Bundesamt, Bruttojahresverdienste 2025 (Stand 01.04.2026, Stichprobenzeitraum Kalenderjahr 2025). Beruf-spezifische Median-Werte: BA Entgeltatlas.

🚀 Trendberufe

Zukunftsberufe in der Agrarwirtschaft

Digitalisierung und Nachhaltigkeit schaffen neue Berufsbilder in der Landwirtschaft.

Smart Farming Spezialist
Precision Farming Techniker
Agraringenieur Digitalisierung
Nachhaltigkeitsberater Agrar
❓ Häufige Fragen

Fleischer in Herzogenaurach

Gibt es Fleischer-Stellen mit Unterkunft?
Betriebswohnungen sind in der Landwirtschaft nicht unüblich, besonders bei größeren Betrieben oder Saisonstellen.
Welche Qualifikation brauche ich als Fleischer?
Die Anforderungen variieren je nach Betrieb. Typisch sind eine fachbezogene Ausbildung, Praxiserfahrung und Kenntnisse moderner Arbeitsmethoden.
Gibt es Teilzeit-Möglichkeiten als Fleischer?
Teilzeitstellen sind im Agrarbereich verfügbar, allerdings weniger häufig als Vollzeitpositionen. In bestimmten Bereichen wie Beratung oder Verwaltung ist Teilzeit üblicher.
Welche Aufstiegsmöglichkeiten gibt es als Fleischer?
Aufstiegsmöglichkeiten umfassen Meisterkurse, Studium, Spezialisierungen und Führungspositionen. Die Karrierepfade hängen vom Betrieb und der eigenen Qualifikation ab.
Welche verwandten Berufe gibt es in Herzogenaurach?
Verwandte Berufsfelder umfassen Landwirtschaft, Tierhaltung, Agrartechnik, Beratung und Management. Eine Übersicht aller Agrar-Jobs in Herzogenaurach gibt es auf AGRAR.JOBS.
Ist die Bewerbung über AGRAR.JOBS kostenlos?
Alle Funktionen stehen kostenlos zur Verfügung – ohne Anmeldung und ohne versteckte Kosten.
Kann ich mich als Fleischer auch initiativ bewerben?
Ja. Gerade kleinere Betriebe schreiben nicht immer aktiv aus. Eine Initiativbewerbung kann sich lohnen, besonders in der Hauptsaison.
🔗 Quellen & weiterführende Informationen

Unabhängige Fachquellen zum Berufsfeld Fleischer sowie zur Agrarwirtschaft in Bayern: