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Lebensmittelkontrolleur · Schleswig-Holstein

Lebensmittelkontrolleur bzw. Lebensmittelkontrolleurin – Jobs in Schleswig-Holstein

Wer als Lebensmittelkontrolleur in Schleswig-Holstein arbeiten will, findet Betriebe mit Schwerpunkten in Milchwirtschaft, Ackerbau und Schweinehaltung. Auf dieser Seite findest du täglich aktualisierte Stellenangebote als Lebensmittelkontrolleur bzw. Lebensmittelkontrolleurin in der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft in Schleswig-Holstein. Die Plattform richtet sich an Fachkräfte aller Erfahrungsstufen – vom Berufseinsteiger bis zur Führungskraft.

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Lebensmittelkontrolleur in der Agrarwirtschaft in Schleswig-Holstein

Die Agrar- und Ernährungswirtschaft zählt zu den größten Wirtschaftszweigen Deutschlands. Laut Statistischem Bundesamt sind rund 940.000 Menschen in der Land-, Forstwirtschaft und Fischerei tätig. Darüber hinaus beschäftigt die Ernährungsindustrie und der nachgelagerte Bereich – von der Agrartechnik über den Agrarhandel bis zur Lebensmittelverarbeitung – hunderttausende weitere Fachkräfte.

Als Lebensmittelkontrolleur bzw. Lebensmittelkontrolleurin arbeitest du im Kernbereich der grünen Branche. Typische Einsatzfelder sind landwirtschaftliche Betriebe, Agrarunternehmen, Genossenschaften, Beratungsdienste, landwirtschaftliche Verbände, sowie Forschungs- und Prüfinstitutionen. Der Fachkräftebedarf in der Landwirtschaft ist laut Bundesagentur für Arbeit überdurchschnittlich hoch und betrifft alle Regionen Deutschlands – auch in Schleswig-Holstein.

Der Einstieg in den Beruf Lebensmittelkontrolleur gelingt über verschiedene Wege: klassische Ausbildung, duales Studium, Trainee-Programme, Quereinstieg mit Praxiserfahrung oder Weiterbildung. Qualifizierte Nachwuchskräfte werden bundesweit gesucht.

📥 Fachkräftemangel

Landwirtschaft, Tierhaltung und Lebensmittelindustrie suchen bundesweit qualifizierte Fachkräfte. Die Nachfrage übersteigt das Angebot in vielen Regionen deutlich.

💻 Digitalisierung

Smart Farming, Precision Farming und Agrar-IT verändern die Arbeitswelt. Neue Berufsbilder entstehen an der Schnittstelle von Landwirtschaft und Technologie.

💵 Gehaltsdaten 2025

Was verdient man in der Agrarwirtschaft?

Bruttojahresverdienst Vollzeit, Wirtschaftszweig Land- und Forstwirtschaft, Fischerei (WZ-2008 Sektion A). Inklusive Sonderzahlungen.

Westdeutschland
41.079 €/Jahr
≈ 3.423 €/Monat
Deutschland
40.425 €/Jahr
Westdeutschland
41.079 €/Jahr
Ostdeutschland
39.160 €/Jahr

Quelle: Statistisches Bundesamt, Bruttojahresverdienste 2025 (Stand 01.04.2026, Stichprobenzeitraum Kalenderjahr 2025). Beruf-spezifische Median-Werte: BA Entgeltatlas.

🚀 Trendberufe

Zukunftsberufe in der Agrarwirtschaft

Digitalisierung und Nachhaltigkeit schaffen neue Berufsbilder in der Landwirtschaft.

Smart Farming Spezialist
Precision Farming Techniker
Agraringenieur Digitalisierung
Nachhaltigkeitsberater Agrar
🌳 Agrar-Regionen

Jobs in deutschen Agrar-Regionen

Stellenangebote in den wichtigsten Agrarregionen Deutschlands.

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❓ Häufige Fragen

Fragen zu Lebensmittelkontrolleur-Jobs in Schleswig-Holstein

Wie sieht der Arbeitsmarkt für Lebensmittelkontrolleur in Schleswig-Holstein aus?
Der Arbeitsmarkt für Lebensmittelkontrolleur in Schleswig-Holstein ist durch regionale Schwerpunkte in Milchwirtschaft, Ackerbau und Schweinehaltung geprägt. Fachkräfte werden in verschiedenen Betriebstypen gesucht.
Gibt es Lebensmittelkontrolleur-Stellen mit Unterkunft in Schleswig-Holstein?
Ob eine Unterkunft gestellt wird, hängt vom Betrieb ab. Achte bei Lebensmittelkontrolleur-Stellen in Schleswig-Holstein auf die Angaben in der Stellenanzeige.
Welche Arbeitgeber stellen Lebensmittelkontrolleur in Schleswig-Holstein ein?
In Schleswig-Holstein kommen verschiedene Arbeitgebertypen in Frage: Familienbetriebe, Genossenschaften, Lohnunternehmen, Maschinenringe und größere Agrarunternehmen.
Welche Rolle spielt Saisonarbeit für Lebensmittelkontrolleur in Schleswig-Holstein?
In Schleswig-Holstein werden saisonale und ganzjährige Lebensmittelkontrolleur-Stellen angeboten. Die Saisonarbeit konzentriert sich auf Frühjahr bis Herbst.
Was verdient ein Lebensmittelkontrolleur in Schleswig-Holstein?
Pauschale Gehaltsangaben sind schwierig. Die Vergütung als Lebensmittelkontrolleur in Schleswig-Holstein variiert je nach Betrieb, Position und Region innerhalb des Bundeslandes.
Welche Zukunftsperspektiven hat der Lebensmittelkontrolleur-Beruf in Schleswig-Holstein?
Die Agrarbranche in Schleswig-Holstein bietet langfristige Perspektiven. Ernährungssicherheit, Digitalisierung und Generationenwechsel sorgen für stabile Nachfrage nach Lebensmittelkontrolleur-Fachkräften.
Gibt es Teilzeit-Möglichkeiten als Lebensmittelkontrolleur in Schleswig-Holstein?
Teilzeitstellen als Lebensmittelkontrolleur sind in Schleswig-Holstein verfügbar, allerdings weniger häufig als Vollzeitpositionen. In Bereichen wie Beratung ist Teilzeit üblicher.

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🔗 Quellen & weiterführende Informationen

Unabhängige Fachquellen zum Berufsfeld Lebensmittelkontrolleur sowie zur Agrarwirtschaft in Schleswig-Holstein:

Fachredaktion AGRAR.JOBS – Karriere & Agrarwirtschaft · Alle Inhalte werden von der Fachredaktion AGRAR.JOBS recherchiert und regelmäßig aktualisiert · Geprüft: August 2026
Redaktioneller Hinweis

Dieser Beitrag wurde von der Fachredaktion AGRAR.JOBS erstellt und redaktionell geprüft. Die Informationen basieren auf allgemein verfügbaren Branchendaten und redaktioneller Fachkenntnis.

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Herausgeber: ZIEGELER MEDIEN GmbH