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🥩 Fleischer · Freiburg im Breisgau

Stellenangebote Fleischer in Freiburg im Breisgau

Rund um Freiburg im Breisgau sind Betriebe auf qualifizierte Fleischer-Kräfte angewiesen. Die Agrarstruktur in Baden-Württemberg schafft entsprechende Nachfrage. Auf dieser Seite findest du täglich aktualisierte Stellenangebote als Fleischer bzw. Fleischerin in der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft in Freiburg im Breisgau und Umgebung. Die Plattform richtet sich an Fachkräfte aller Erfahrungsstufen – vom Berufseinsteiger bis zur Führungskraft.

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Fleischer in Freiburg im Breisgau und Umgebung

Die Agrar- und Ernährungswirtschaft zählt zu den größten Wirtschaftszweigen Deutschlands. Laut Statistischem Bundesamt sind rund 940.000 Menschen in der Land-, Forstwirtschaft und Fischerei tätig. Darüber hinaus beschäftigt die Ernährungsindustrie und der nachgelagerte Bereich – von der Agrartechnik über den Agrarhandel bis zur Lebensmittelverarbeitung – hunderttausende weitere Fachkräfte.

Als Fleischer bzw. Fleischerin arbeitest du im Kernbereich der grünen Branche. Typische Einsatzfelder sind landwirtschaftliche Betriebe, Agrarunternehmen, Genossenschaften, Beratungsdienste, Verbände sowie Forschungs- und Prüfinstitutionen in Freiburg im Breisgau und der Region in Baden-Württemberg.

Der Fachkräftebedarf in der Landwirtschaft ist laut Bundesagentur für Arbeit überdurchschnittlich hoch und betrifft alle Regionen Deutschlands – auch rund um Freiburg im Breisgau. Der Einstieg gelingt über Ausbildung, duales Studium, Trainee-Programme, Quereinstieg oder Weiterbildung.

📥 Fachkräftemangel

Landwirtschaft, Tierhaltung und Lebensmittelindustrie suchen bundesweit qualifizierte Fachkräfte. Die Nachfrage übersteigt das Angebot in vielen Regionen deutlich.

💻 Digitalisierung

Smart Farming, Precision Farming und Agrar-IT verändern die Arbeitswelt. Neue Berufsbilder entstehen an der Schnittstelle von Landwirtschaft und Technologie.

💵 Gehaltsdaten 2025

Was verdient man in der Agrarwirtschaft?

Bruttojahresverdienst Vollzeit, Wirtschaftszweig Land- und Forstwirtschaft, Fischerei (WZ-2008 Sektion A). Inklusive Sonderzahlungen.

Westdeutschland
41.079 €/Jahr
≈ 3.423 €/Monat
Deutschland
40.425 €/Jahr
Westdeutschland
41.079 €/Jahr
Ostdeutschland
39.160 €/Jahr

Quelle: Statistisches Bundesamt, Bruttojahresverdienste 2025 (Stand 01.04.2026, Stichprobenzeitraum Kalenderjahr 2025). Beruf-spezifische Median-Werte: BA Entgeltatlas.

🚀 Trendberufe

Zukunftsberufe in der Agrarwirtschaft

Digitalisierung und Nachhaltigkeit schaffen neue Berufsbilder in der Landwirtschaft.

Smart Farming Spezialist
Precision Farming Techniker
Agraringenieur Digitalisierung
Nachhaltigkeitsberater Agrar
❓ Häufige Fragen

Fleischer in Freiburg im Breisgau

Welche Zukunftsperspektiven hat der Fleischer-Beruf?
Der Fleischer-Beruf hat Zukunft: Fachkräftemangel, technologischer Wandel und neue Anforderungen schaffen langfristige Beschäftigungsperspektiven.
Gibt es in Freiburg im Breisgau Agrar-Netzwerke oder Verbände?
Maschinenringe, Bauernverbände und regionale Berufsvertretungen in Baden-Württemberg sind gute Anlaufstellen für Networking und Karriereberatung.
Wie bewerbe ich mich als Fleischer in Freiburg im Breisgau?
Über AGRAR.JOBS gelangst du direkt zur Bewerbung. Halte Lebenslauf, Zeugnisse und ggf. Referenzen bereit.
Welche Soft Skills sind als Fleischer wichtig?
Kommunikationsfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und die Bereitschaft, auch bei Witterung draußen zu arbeiten, sind für Fleischer-Stellen wichtig.
Brauche ich einen Führerschein als Fleischer?
In vielen Fleischer-Positionen wird mindestens ein Pkw-Führerschein vorausgesetzt. Für Stellen mit Maschineneinsatz kann ein Traktor-Führerschein (Klasse T/L) erforderlich sein.
Welche Weiterbildungen gibt es für Fleischer?
Weiterbildungen in Precision Farming, Betriebsführung, Nachhaltigkeit und Spezialisierungen sind möglich. Bildungszentren, Landwirtschaftskammern bzw. Landesministerien in Baden-Württemberg bieten passende Programme.
Gibt es saisonale Schwankungen bei Fleischer-Stellen?
Die Nachfrage nach Fleischer-Fachkräften schwankt saisonal. In Hauptzeiten (Aussaat, Ernte) steigt das Angebot deutlich.

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🔗 Quellen & weiterführende Informationen

Unabhängige Fachquellen zum Berufsfeld Fleischer sowie zur Agrarwirtschaft in Baden-Württemberg:

Fachredaktion AGRAR.JOBS – Karriere & Agrarwirtschaft · Alle Inhalte werden von der Fachredaktion AGRAR.JOBS recherchiert und regelmäßig aktualisiert · Geprüft: Juli 2026
Redaktioneller Hinweis

Dieser Beitrag wurde von der Fachredaktion AGRAR.JOBS erstellt und redaktionell geprüft. Die Informationen basieren auf allgemein verfügbaren Branchendaten und redaktioneller Fachkenntnis.

Stellenangebote werden tagesaktuell aus dem AGRAR.JOBS Stellenmarkt übernommen. Regionale Informationen werden regelmäßig überprüft.

Herausgeber: ZIEGELER MEDIEN GmbH